Конечно, все знают, что такое круассаны, и многие даже знают, как их испечь. Вкусные французские пирожные приносят настоящее счастье! Как насчет мясных круассанов? Отличная идея для ужина или праздничного ужина. Иногда кулинарные эксперименты на кухне очень обнадеживают!
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2 штуки
Мясо говядины — 300 г
Бекон — 100 г
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Гречневые хлопья — 0,5 стакана
Приготовление:
Проткните баклажан в нескольких местах вилкой и поместите его в микроволновую печь на 4 минуты.
Затем порежьте мякоть (без шкурки) кубиками.
Помидоры обдайте кипятком, очистите и нарежьте кубиками.
Смешайте фарш с хлопьями, баклажаном и помидорами. Добавьте яйцо, мелко порезанный лук, соль и перец по вкусу.
Формируем продолговатую котлетку и оборачиваем беконом. При желании посыпаем льном.
Выпекаем «круассаны» при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Если вы не хотите использовать микроволновую печь для приготовления баклажана (хотя это самый быстрый и удобный способ его получения), вы можете выпекать его в духовке в течение 15 минут.
Не упустите шанс насладиться семьей с этой вкусной едой.
Приятного аппетита!