Запеканок есть большое количество. Некоторые повара любят мясо, другие — овощи, другие — запеканки творожные. А что, если вы совмещаете рецепты и готовите что-то необычное? Например, кабачково-мясная запеканка. Это будет очень вкусно! Вы не обязательно следуете точному рецепту. Почувствуйте, замените ингредиенты и добавьте по вкусу. В этом случае блюдо обязательно будет аппетитным!
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Томатная паста — 2 столовая ложка
Сыр — 100 г
Помидоры — 4 шт.
Тушеная говядина — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Подсолнечное масло
Черный перец по вкусу
Сметана — 100 г
Приготовление:
Положите мясо в сковородку, поперчите, затем добавьте нарезанный лук и томатную пасту.
Натрите кабачок на крупной терке, посолите, затем слейте образовавшийся сок.
Поместите на дно формы тертый кабачок
затем снова тертый кабачок и помидоры
Смешайте яйца со сливками и вылейте эту смесь в форму.
Выпекайте запеканку при 200 С в течение 30 минут.
Такая вкусная еда может быть подана на случайном семейном ужине. Также не стыдно подать ее к праздничному торжеству.