Просмотров: 5643
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Теперь я не жду зимы, готовлю круглый год по этому рецепту!
Ингредиенты:
свежая капуста — 1,5 кг
лук — 2 шт.
перец болгарский красный или оранжевый (крупный) — 1 шт.
Для маринада:
уксус 9% — 100 мл
масло раст. — 100 мл
горчица сухая — 1 ст.л.
сахар — 100 г
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, лук и перец нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске и выкладываем в банку.
Готовим маринад:
смешиваем в сотейнике уксус, раст. масло, сахар и соль, доводим до кипения.
Добавляем горчицу и перемешиваем.
Заливаем капусту кипящим маринадом, накрываем крышкой и встряхиваем.
Через сутки капуста готова.
Храним готовы салат в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5515
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10039
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Салаты
Просмотрено
5545
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4922
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Закуски
Просмотрено
4953
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Салаты
Просмотрено
5207
Самые вкусные и полезные составляющие в одном салате: Салат с консервированным тунцом
Салаты
Просмотрено
4896
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Салаты
Просмотрено
4892
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Второе
Просмотрено
4575
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
4562
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Разное
Просмотрено
4531
25 любимых деликатесов советского ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Изумительный десерт «Тыковки от Золушки» с апельсином и финиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Закуски
Просмотрено
5887
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!
Второе
Просмотрено
7022
Готовим нежнейшую рыбку, запеченную в сметане!
Салаты
Просмотрено
4651
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Второе, Закуски
Просмотрено
9825
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Второе
Просмотрено
4991
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Второе
Просмотрено
6294
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Завтраки
Просмотрено
4301
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!
Закуски
Просмотрено
14521
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом