Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Удивительный состав просто заставит Вас попробовать этот супчик!
Ингредиенты:
Арбуз — 300 г
Томаты — 200 г
Лук репчатый сладкий — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Багет — 1 шт.
Чеснок — по вкусу
Зелень — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
Арбуз нарезаем крупными кусочками и очищаем их от косточек.
Загружаем кусочки арбуза в чашу блендера. 
Добавляем крупно нарезанные томаты.
Затем порезанную луковица. По желанию добавляем пару головок чеснока и любимые травы.
Вливаем оливковое масло.
Измельчаем до однородности и убираем в холодильник, чтоб ароматы раскрылись.
Багет нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сухой сковороде.
Подаём суп посыпав сухариками и свежемолотым перцем.
Автор рецепта — Андрей Рудьков
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru