Ингредиенты:
творог — 500 гр.
сахар — 2/3 стакана
яйца — 4-5 шт.
изюм
курага
масло сливочное — 30 гр.
ванилин
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцами, сахаром, кусочками сливочного масла и ванилином. Добавляем изюм, кусочки кураги и перемешиваем еще раз.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и обсыпаем густо сухарями. Выливаем творожную массу в форму.
Можно посыпать сухарями сверху.
Выпекаем при 150 — 160 С в течение 30 минут. Затем выключаем духовку и оставляем запеканку на минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — calorizator.ru