Второе

Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!

Прекрасная альтернатива свиным отбивным!

Ингредиенты:

куриные грудки — 2 штуки,
мука — ½ стакана,
яйца — 2 штуки,
панировочные сухари — 125 гр,
растительное масло — 60 мл,
соль и перец

Приготовление:

Отбиваем куриные грудки максимально тонко.

Нарезаем отбитую грудку тонкими полосками равной ширины. Солим.

Насыпаем муку в тарелку, солим и перчим (около ½ чайной ложки соли).

Отдельно взбиваем 2 яйца.

Сухари насыпаем в отдельную тарелку.

Обваливаем кусочек курицы сначала в муке, затем окунаем в яйцо и в сухарях.

Обжариваем на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

×