Просмотров: 9451
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Будете готовить только так!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
лук — 1 головка,
яйца — 2 штуки,
соль,
перец,
мука,
растительное масло.
Приготовление:
Нарезаем печень на порционные куски.
Аккуратно отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Яйца взбиваем вилкой, солим.
Насыпаем отдельно в тарелку муку.
Обваливаем каждый кусок печени в муке, затем в яйце.
Повторить ещё раз обвалку и обжариваем на растительном масле по паре минут с двух сторон. Солим и перчим.
Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком, тушим, накрыв крышкой, ещё минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovim-doma.ru
Читайте также:
Новое, Соусы
Просмотрено
5126
Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)
Второе
Просмотрено
5095
Риззотто с овощами
Закуски
Просмотрено
5575
Горячие бутерброды с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Наше почтение автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
4095
Оригинальный и очень вкусный овощной тортик
Закуски
Просмотрено
3874
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5085
У Вас дома есть соевый соус? Вкуснейшая говядина в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
23394
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Салаты
Просмотрено
5146
Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Закуски
Просмотрено
4231
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Разное
Просмотрено
6833
36 самых опасных продуктов
Салаты
Просмотрено
4935
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Салаты
Просмотрено
4739
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
13798
Куриные отбивные в сырном кляре. Давно искала такой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4428
Оригинальный салат из курицы. Очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5114
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4624
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Первое
Просмотрено
4678
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Второе
Просмотрено
4817
Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки