Ингредиенты:
картофельное пюре
яйцо — 1 штука
панировочные сухари
сыр
масло для жарки
Приготовление:
Картофель смешайте с яйцом, солим и перчим по вкусу.
Берем ложку пюре и оборачиваем им кубик сыра, скатываем шарик.
Обваливаем каждый шарик в сухарях и обжариваем в кипящем масле до золотисто-
коричневой корочки.
Выкладываем картофельные шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Анна Николаева
Фотоматериалы — cookpad.com