Ингредиенты:
картофель крупный — 6 шт
ветчина — 50 грамм
сметана — 1 1/2 стакана
яйцо — 3 шт
сыр тертый — 4ст.л
масло — 1ч.л.
мука — 1/4 ст. л,
соль — 1ч.л.
Приготовление:
Отвариваем картофель в кожуре в подсоленной воде, очищаем и нарезаем кружками.
Ветчину нарезаем мелко.
Выкладываем в форму слой картофеля и ветчины.
Смешиваем сметану с яйцами, мукой и тертым сыром (оставив немного на посыпку), солью.
Выливаем смесь на картофель.
Укладываем сверху слой картофеля, кладем кусочек масла и посыпаем оставшимся тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 40–45 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — za.pinterest.com