Ингредиенты:
свинина — 600-700 гр
яйцо — 1 штука
молоко
сахар
соль
перец
мука
Приготовление:
Нарезаем свинину на отбивные и хорошо отбиваем.
Смешиваем по 1 ч.л. сахара, соли, перца и натираем полученной смесью отбивные.
Затем кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком, оставляем на 3 часа.
Обмакиваем мясо сначала в муку, затем в яйцо и обжариваем на сковородке на растительном масле.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Яна Антимонова
Фотоматериалы — optim1stka.ru