Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Мука — 200 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Сахар — 200 г
Яйцо — 5 шт.
Приготовление:
Растапливаем масло до жидкого состояния, добавляем сахар и растираем.
Затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Добавляем к тесту крахмал (для хруста и песочности), затем добавляем муку.
Вымешиваем хорошенько. Получается негустое тесто.
Вливаем в разогретую вафельницу 1 ст. л. теста и выпекаем до золотистого цвета.
Подаем с вареньем, медом или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com