Ингредиенты:
свино-говяжий фарш — 0,5 кг
лук -1 большая головка
средняя картошка — 1 штука
яйцо — 1 штука
манка — 2 ст.л.
соль, перец
чуть-чуть водички для манки
сливочное масло
Приготовление:
Лук измельчаем в блендере, натираем картофель или измельчаем в блендере, добавляем яйцо, соль, перец, манку и воду.
Даем массе постоять в течение получаса, чтобы набухла манка.
Формируем котлеты и выкладываем в форму, кладем на каждую котлету кусочек сливочного масла.
Запекаем при 180 С до готовности минут 20-30.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gardedis.lv