Просмотров: 4467
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4979
Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!
Закуски
Просмотрено
4392
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Второе
Просмотрено
4310
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7850
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Салаты
Просмотрено
14981
Топ-10 Самых вкусных салатов из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7830
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Закуски
Просмотрено
5012
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовой ноткой. Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4689
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
8460
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
5253
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Первое
Просмотрено
6025
Куриный суп с яйцом
Закуски
Просмотрено
4521
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Иногда так хочется побаловать своих близких — Булочки «Милашки»
Второе
Просмотрено
4667
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Второе
Просмотрено
10960
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Ароматные Яблочные кексы с аппетитной хрустящей корочкой! Любимое лакомство!
Закуски
Просмотрено
9814
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Вкусняшка из детства всего из 5 ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!