Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 гр
Твердый сыр — 150 гр
Чеснок — 1 долька
Яйца — 2-3 шт

Приготовление:

Измельчаем крабовые палочки (легче это сделать когда они ещё замороженные) в стружку в блендере. Добавляем натертые на крупной терке сыр и яйца, чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.Приятного аппетита!