Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Быстрее и вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто — 500 г
Для начинки:
вишни без косточек — 500 г
сахар — 5-7 столовых ложек
крахмал — 1-2 столовые ложки (в зависимости от количества вишневого сока и желаемой густоты начинки)
яйцо для смазывания
Приготовление:
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом. Прогреваем на медленном огне при постоянном помешивании до загустения. Не кипятим!
Остужаем полностью до комнатной температуры!
Раскатываем размороженное слоеное тесто и нарезаем на квадраты.
Смазываем края теста яйцом, разболтанным с небольшим количеством воды.
Раскладываем начинку и скрепляем края слоек.
Прижимаем тесто по краям вилочкой.
Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментом и смазываем взболтанным яйцом.
Делаем на каждой слойке зубочисткой по несколько отверстий для выхода пара.
Выпекаем при 200 – 210 С до румяности около 15 минут.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — womanadvice.ru