Ингредиенты:
картофель — 1-1,5 кг
мука — 2 ст.л.
паприка — ¼ ч.л.
острый перец — по вкусу
чесночная соль — 1 ч.л. (необязательно)
растительное масло, для жарки
соль
Приготовление:
Включаем духовку нагреваться до 220 С, ставим 2 противня.
Нарезаем очищенный картофель вдоль на 4-6 долек.
Кладем муку, перец и и приправы в пакет, смешиваем.
Добавляем картофельные дольки в пакет, трясем хорошенько.
Достаем противни из духовки, добавляем масло так, чтобы получился слой в 1 мм и ставим снова в духовку на 2-3 минуты.
Достаем противни и быстро выкладываем картофель и запекаем минут 15-20, затем достаем и переворачиваем картофель, запекаем ещё 10-15 минут.
Солим и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovimsamivkusno.ru