Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложка
Соль по вкусу

Приготовление:

Кабачки моем и очищаем от кожуры.

Нарезаем кабачки пластинками толщиной 2,5-3 мм.

Взбиваем яйцо вилкой.

Обмакиваем каждую пластинку в муку, затем в яйцо и выкладывай на противень, смазанный растительным маслом.

Запекаем при 180 С минут 15-20.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com