Ингредиенты:
500 г куриного филе
500 г шампиньонов свежих
300 г сыра
500 г моркови
4 вареных яйца
2 шт.лука
2 шт. картофеля
2 упаковки майонеза
Приготовление:
Нарезаем грибы кусочками, поджариваем, перчим и солим.
Натираем морковь на терке, обжариваем до готовности, солим по вкусу.
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перчим по вкусу.
Отвариваем картофель до готовности в мундире.
Натираем сыр, яйца и картофель на терке, лук мелко нарезаем и поджариваем до золотистого цвета.
Выкладываем салат слоями: картофель, затем грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей украшаем салат грибами и зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovkin.su