Ингредиенты:
Курица — 1,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист — 2 шт
Перец душистый
Соль
Приготовление:
Курицу режем на куски так, чтобы кусочки проходили в горлышко банки.
Солим и перчим по вкусу.
Берем совершенно сухую двух литровую банку.
Складываем курицу в банку, пересыпаем нарезанным пластинками чесноком и заполняем не больше чем на три четверти, чтобы сок не убежал.
Сверху кладем лавровый лист и накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.
Ставим банку с курицей в ХОЛОДНУЮ! духовку и включаем температуру 180-200 С.
Через 2 часа наша курица готова.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pikabu.ru