Ингредиенты:
мята — 140 г
дрожжи сухие — 2 ч.л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
сахар — 250 г
вода — 3 л
Приготовление:
Вкипятите нужное количество воды.
Затем добавьте промытую мяту, вместе с веточками. Перемешиваем и провариваем на маленьком огне 5 минут.
Теперь снимаем с огня и добавляем сахар и лимонную кислоту. Перемешиваем. Сахар и лимонную кислоту добавляем по вкусу. Накрываем крышкой и оставляем остывать до 35-38 градусов.
затем добавляем сухие дрожжи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем для брожения при комнатной температуре на 5-7 часов.
Процеживаем готовый отвар в чистые пластиковые бутылки, не доливая до самого верха и ставим в холодильник на 2-3 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com