Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!
Даже не успевают остыть — все съедаются!
Ингредиенты:
мука — 2-2,5 стакана
творог — 200 гр
джем или густое повидло — 5-7 ст.л.
маргарин или сливочное масло — 180 гр
сахар — 0,5 стакана
соль — щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем творог с маргарином до однородности, добавляем сахар и снова перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое не липнущие к рукам тесто.
Делим тесто на три одинаковые части.
Раскатываем каждую часть в круг, разрезаем на треугольники как на пиццу.
Кладем начинку в широкую часть треугольника и сворачиваем в рогалик.
Обваливаем рогалики в сахаре.
Выкладываем рогалики на противень застеленный пергаменом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут до румянца.
Готовые рогалики остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com