Ингредиенты :
Мука пшеничная — 100 г
Сыр полутвердый — 160 г
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Лук зеленый по вкусу
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Натираем на терке сыр.
Вбиваем яйцо и перемешиваем.
Затем вливаем кефир, добавляем порезанный зеленый лук и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и соду (разрыхлитель) в сырную массу.
Оставляем тесто постоять минут 30.
Раскладываем массу по формочкам и выпекаем при 200 С в течение 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Стефанюк
Фотоматериалы — vk.com