Просмотров: 5851
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
1 кг. фасоли,
2 кг. помидор,
500 г моркови,
500 г лука,
2 стручка горького перца,
1 кг. перца болгарского,
1 ст. растительного масла,
пучок петрушки,
3 ст. л. соли,
1 ст. чеснока,
1 ч.л. уксусной эссенции (70%).
Приготовление:
Замачиваем фасоль и варим до готовности.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Натираем морковь на крупной терке и тушим около 20 минут в масле.
Пропускаем помидоры, чеснок, горький перец, петрушку через мясорубку.
Все смешиваем, добавляем фасоль, соль и уксус, тушим 15 минут.
Раскладываем горячую смесь в стерильные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5503
Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!
Второе
Просмотрено
10017
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Закуски
Просмотрено
5687
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18708
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Первое
Просмотрено
5976
Японский суп рамэн
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Второе
Просмотрено
4679
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Второе
Просмотрено
6683
Картофельные оладьи с жаренным лучком — такая вкуснятина, сложно остановиться!
Второе
Просмотрено
4662
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
4517
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Второе
Просмотрено
14364
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
7646
Гибрид пиццы и чебурека. Вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
5399
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Второе
Просмотрено
7036
Мясо Гармошка: Ужин, который полюбит вся семья! Это не типичное мясо, оно просто превосходное!
Закуски, Новое
Просмотрено
9336
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
11268
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4731
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
5000
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Второе, Закуски
Просмотрено
4251
Побалуем себя домашними роллами!
Закуски
Просмотрено
7294
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Второе
Просмотрено
4876
Креветки в ароматном чесночном масле. Божественно!