Просмотров: 5857
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
1 кг. фасоли,
2 кг. помидор,
500 г моркови,
500 г лука,
2 стручка горького перца,
1 кг. перца болгарского,
1 ст. растительного масла,
пучок петрушки,
3 ст. л. соли,
1 ст. чеснока,
1 ч.л. уксусной эссенции (70%).
Приготовление:
Замачиваем фасоль и варим до готовности.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Натираем морковь на крупной терке и тушим около 20 минут в масле.
Пропускаем помидоры, чеснок, горький перец, петрушку через мясорубку.
Все смешиваем, добавляем фасоль, соль и уксус, тушим 15 минут.
Раскладываем горячую смесь в стерильные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10574
Такая шикарная подборка! Лучшие бутерброды для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4690
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
28295
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Разное
Просмотрено
9027
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Закуски
Просмотрено
4900
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5240
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Мы за здоровые завтраки: Полезные банановые оладьи
Закуски
Просмотрено
5317
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Первое
Просмотрено
9972
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4349
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
4862
Оформляем красиво мясную, рыбную и фруктовую нарезки
Первое
Просмотрено
5459
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10752
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Закуски
Просмотрено
7017
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Второе
Просмотрено
12271
Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
5405
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6226
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Закуски
Просмотрено
4428
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
4492
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!