Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!

Ингредиенты:

картофель — 1-2 шт.
грибы маринованные — 200 г
огурцы маринованные — 1 шт.
зеленый горошек — 100 г
лук — 1 головка

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, остужаем и чистим, затем нарезаем кубиками.

Огурец нарезаем кубиками и добавляем к картофелю.

Добавляем зеленый консервированный горошек и маринованные грибы.

Перемешиваем и заправляем растительным маслом.

Украшаем салат рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jrati.ru