Ингредиенты:
сливочное масло — 350 г;
мука — 300 г;
сахарная пудра — 85 г;
крахмал — 50 г;
ванильный сахар — по вкусу;
сгущенка или густой джем — по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем размягчённое масло с мукой, крахмалом, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, немного липнущее к рукам.
Тесто отсаживаем на противень с помощью кондитерского мешка.
Выпекаем при 180 С примерно 20 минут.
Смазываем донышки печенек варёной сгущёнкой и соединяем по две штуки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — rutxt.ru