Просмотров: 5145
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Из 5 литров, что я сделала на прошлой неделе, осталось 1,5!
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров (мясистых, а не водянистых),
1 кг моркови,
1 кг красного болгарского перца
1 кг кислых яблок,
100 г острого красного перца,
200 г сахара,
100 г соли,
200 мл уксуса 9%,
200 г чеснока,
200 мл растительного масла.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку помидоры, морковь, перец и яблоки.
Выливаем все в кастрюлю и варим час с момента закипания. Выключаем и через 10 минут добавляем сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и масло.
Перемеиваем.
Разливаем аджику по стерилизованным банкам и закатываем.
Выход 5,5 литров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — 1001eda.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Первое
Просмотрено
5039
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Закуски
Просмотрено
4267
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
15445
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Разное
Просмотрено
4915
Шоколадные блины на молоке
Второе
Просмотрено
4550
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12151
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4544
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Салаты
Просмотрено
4843
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13874
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Второе
Просмотрено
4808
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4282
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20301
Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5665
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
5643
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13064
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4627
Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Закуски
Просмотрено
5884
Острая Кабачковая Икра по рецепту моей Бабули. Такого рецепта больше нигде не найти
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5335
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!