Просмотров: 5209
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Из 5 литров, что я сделала на прошлой неделе, осталось 1,5!
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров (мясистых, а не водянистых),
1 кг моркови,
1 кг красного болгарского перца
1 кг кислых яблок,
100 г острого красного перца,
200 г сахара,
100 г соли,
200 мл уксуса 9%,
200 г чеснока,
200 мл растительного масла.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку помидоры, морковь, перец и яблоки.
Выливаем все в кастрюлю и варим час с момента закипания. Выключаем и через 10 минут добавляем сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и масло.
Перемеиваем.
Разливаем аджику по стерилизованным банкам и закатываем.
Выход 5,5 литров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — 1001eda.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Картофельные пампушки с грибной начинкой.Очень вкусные и мягкие!
Закуски
Просмотрено
6364
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Напитки
Просмотрено
5712
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4134
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8936
Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Пахлава ЛЕНИВАЯ. Мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
4790
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Десерты и выпечка
Просмотрено
7652
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Второе
Просмотрено
4768
Прекрасный ужин: Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Полезные советы
Просмотрено
8448
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
8075
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Второе
Просмотрено
4846
Курица с травами
Закуски
Просмотрено
4495
Куриное филе в беконе — идеальная закуска для посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Второе
Просмотрено
4627
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Закуски
Просмотрено
8962
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Второе
Просмотрено
4550
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!