Просмотров: 5124
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Из 5 литров, что я сделала на прошлой неделе, осталось 1,5!
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров (мясистых, а не водянистых),
1 кг моркови,
1 кг красного болгарского перца
1 кг кислых яблок,
100 г острого красного перца,
200 г сахара,
100 г соли,
200 мл уксуса 9%,
200 г чеснока,
200 мл растительного масла.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку помидоры, морковь, перец и яблоки.
Выливаем все в кастрюлю и варим час с момента закипания. Выключаем и через 10 минут добавляем сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и масло.
Перемеиваем.
Разливаем аджику по стерилизованным банкам и закатываем.
Выход 5,5 литров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — 1001eda.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6586
Топ-10 вариантов закусочных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!
Разное
Просмотрено
4257
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5989
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Салаты
Просмотрено
5657
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Второе, Закуски
Просмотрено
6015
Помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10353
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой — Без лишней волокиты!
Второе
Просмотрено
5436
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Второе
Просмотрено
5818
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Второе
Просмотрено
5110
Летнее блюдо — Овощное рагу с фасолью и кабачками
Закуски
Просмотрено
4676
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Закуски
Просмотрено
4427
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Второе
Просмотрено
5883
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Салаты
Просмотрено
7678
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9483
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
7786
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
В копилку рецептов: варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Второе
Просмотрено
4514
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!