Просмотров: 5228
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Из 5 литров, что я сделала на прошлой неделе, осталось 1,5!
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров (мясистых, а не водянистых),
1 кг моркови,
1 кг красного болгарского перца
1 кг кислых яблок,
100 г острого красного перца,
200 г сахара,
100 г соли,
200 мл уксуса 9%,
200 г чеснока,
200 мл растительного масла.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку помидоры, морковь, перец и яблоки.
Выливаем все в кастрюлю и варим час с момента закипания. Выключаем и через 10 минут добавляем сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и масло.
Перемеиваем.
Разливаем аджику по стерилизованным банкам и закатываем.
Выход 5,5 литров.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — 1001eda.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Классно к чаю: Нежнейшее Венское печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6933
Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4476
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!
Первое
Просмотрено
6240
Суп с белой фасолью для сытного обеда!
Второе
Просмотрено
5513
Аппетитная запеканка с фаршем и баклажанами под сырной корочкой
Разное
Просмотрено
6865
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Десерты и выпечка
Просмотрено
7732
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Второе
Просмотрено
5514
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5599
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Первое
Просмотрено
5452
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10598
Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!
Закуски
Просмотрено
5319
Хрустящая маринованная капуста за сутки. Мои мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Закуски
Просмотрено
5041
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
7733
Сметанник: лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
5417
Лучший рецепт сезона — Запеканка из курицы, кабачков и моцареллы
Закуски
Просмотрено
5288
Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!
Второе
Просмотрено
4392
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Питательно и с особым колоритным шиком: Вкуснейший Эчпочмак