Кекс «АДАМ И ЕВА»​ — любители сладенького будут в восторге!

Ингредиенты:

2 стакана муки;
150 гр. сметаны;
2 груши;
2 яблока (груши и яблоки небольшие по размеру);
4 яйца;
1 стакан сахара;
щепотка ванили;
1 стакан растительного масла без запаха;
2 ч/ложки разрыхлителя

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром и ванилью добела.

Добавляем растительное масло, сметану, муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто ложкой.

Очищенные яблоки и груши нарезаем кубиками.

Добавляем фрукты в тесто и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180 С в течение 45-60 минут (ориентируемся на свою духовку).

Остужаем и украшаем по желанию.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Наталья Ганина