Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!

Ингредиенты:

огурцы — 100 г
капуста- 30 г
помидоры- 50 г
яйца — 1 шт.
сметана- 40 г
укроп — 1 веточка

Приготовление:

Очищенные от шкурки огурцы разрезаем вдоль на две части, убираем семена и делаем из них лодочки.

Сердцевину измельчаем.

Помидоры, яйца и капусту мелко нарезаем.

Заправляем сметаной и начиняем салатом огурцы.

Сверху поливаем сметаной и украшаем измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com