Ингредиенты:
мякоть арбуза — 1 кг.
красная смородина — 1 кг.
сахар — 1 кг.
Приготовление:
Нарезаем арбуз кусочками.
Перетираем смородину с сахаром и добавляем кусочки арбуза.
Всё перемешиваем и варим 35 минут.
Слегка остывшую массу, протираем через сито и доводим до кипения.
Раскладываем джем в банки и закрываем крышками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru