Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт.
грибы — 180 г
лук — 2 головки
творог — 100 г
йогурт натуральный — 100 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кубиками. Обжариваем порезанные шампиньоны до золотистого цвета.
Обжариваем лук.
Взбиваем яйца, солим и жарим омлет. Остужаем и нарезаем квадратиками, по размеру приблизительно, как курица и грибы.
Для заправки: смешиваем творог, йогурт и выдавленный чеснок. Солим, перчим по вкусу. Хорошенько размешиваем и добавляем творог.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем творожным соусом.
Даем салату хорошо пропитаться пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povarenok.by