Ингредиенты:
картофель – 700 г;
мясо – 600 г;
капуста – 1 кг;
морковь, лук – по 1 шт.;
помидоры или томатный соус – по вкусу;
масло – 90 мл;
соль, перец, приправы, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Обжариваем мясо нарезанное кусочками, заливаем кипятком и тушим до мягкости под крышкой.
Как испариться влага, добавляем масло и полукольца лука и кружки моркови.
Обжариваем минут 10-15 минут, затем закладываем тонок шинкованную капусту, картофель и перетертые томаты.
Приправляем по вкусу и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой до готовности овощей.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — womanadvice.ru