Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

картофель – 700 г;
мясо – 600 г;
капуста – 1 кг;
морковь, лук – по 1 шт.;
помидоры или томатный соус – по вкусу;
масло – 90 мл;
соль, перец, приправы, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Обжариваем мясо нарезанное кусочками, заливаем кипятком и тушим до мягкости под крышкой.

Как испариться влага, добавляем масло и полукольца лука и кружки моркови.

Обжариваем минут 10-15 минут, затем закладываем тонок шинкованную капусту, картофель и перетертые томаты.

Приправляем по вкусу и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой до готовности овощей.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — womanadvice.ru