Ингредиенты:
Филе куриной грудки
Тыква
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры — 2 шт.
Сыр полутвердый низкой жирности
Яйца — 2 штуки
Базилик
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры, тыкву и куриную грудку нарезаем кубиками.
Взбиваем 2 яйца. Сыр натираем на терке, чеснок режем ломтиками.
Укладываем на дно формы тыкву и помидоры. Сверху кладём кусочки куриного филе. Слегка уплотняем и заливаем всё яйцами.
Кладём в них кусочки чеснока и посыпаем рубленной зеленью.
Кладем сверху одним слоем тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Посыпаем сверху тертым сыром.
Запекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com