Ингредиенты и приготовление:
В пол стакана кефира разводим 3 чайные ложки растворимого кофе, добавляем 2 яйца и 1 стакан сахара, взбиваем.
Затем добавляем кофейный кефир и 100 г размягченного масла, всыпаем 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя (можно добавить гашенную лимончиком соду).
Перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Делаем крем: смешиваем равное количество сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные.
Приятного аппетита!
фотоматериалы — yandex.ru