Ингредиенты:
сливки 10 %
сыр — 200-300 гр
куриное филе — 1 кг
шампиньоны — 7-8 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — немного
прованские травы
Приготовление:
Нарезаем куриное филе крупными кусочками, грибы — пластинками.
Обжариваем курицу и грибы на сливочном масле.
Сливки смешиваем с давленным чесноком, тертым сыром, порезанным укропом, прованскими травами.
Сливаем с курицы и грибов выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение), добавляем сливки и тушим на маленьком огне ещё минут 10.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — zakaz.ua