Просмотров: 4832
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Никому не открывайте секрет откуда у апельсина икра!
Ингредиенты:
Апельсиновый сок — 125 мл
Растительное масло без запаха — 1 стакан
Агар-агар — 3 г
Вода кипяченая холодная — 60 мл
Сахар — 10 г
Приготовление:
Ставим стакан растительного масла в морозилку на пару часов. Масло должно стать очень холодным.
Выжимаем из апельсинов сок.
Смешиваем воду и апельсиновый сок. Добавляем сахар и агар. Оставляем постоять некоторое время.
Затем ставим на огонь и даем закипеть и варим 1 минуту.
Потом слегка остудаем.
Набираем желе в пипетку или шприц и по капле выпускаем в холодное масло. Желе сразу же застынет.
Затем промываем через дуршлаг под очень холодной водой, для снятия лишнего масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7836
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Закуски
Просмотрено
7227
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Ягодные кексы с белым шоколадом
Завтраки
Просмотрено
5292
Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!
Первое
Просмотрено
6084
Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
Второе
Просмотрено
4468
Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Творожные шарики вкусом из детства!
Закуски
Просмотрено
4696
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5272
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10484
8 рецептов традиционных и необычных куличей на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Закуски
Просмотрено
5818
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Закуски
Просмотрено
4802
Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!
Второе
Просмотрено
9349
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Соусы
Просмотрено
5552
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Второе
Просмотрено
4599
Сочные и ароматные куриные окорочка, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!