Просмотров: 5384
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
С первой тарелки этот суп завоевал мое сердце навсегда!
Ингредиенты:
Бульон (вода) — 3-4 ст.
Шампиньоны свежие -400 г
Брокколи замороженная — 500 г
Лук — 1 шт.
Мускатный орех — на кончике ножа
Чеснок — 1 зубчик
Сметана или сливки — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 1 с.л.
Приготовление:
Опускаем в бульон брокколи и варим на среднем огне до полуготовности.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем с мелко нарезанным луком на сливочном масле.
Перекладываем шампиньоны с луком в бульон с брокколи, добавляем зубчик чеснока, мускатный орех, соль, перец и провариваем еще минут 5.
Измельчаем блендером и подаем в горячем виде со сметаной или сливками.
Вкусно с крутонами из белого хлеба.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Галюша Щетникова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5234
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Закуски
Просмотрено
5147
Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!
Салаты
Просмотрено
9903
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Салаты
Просмотрено
4623
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Побалуй себя вкусняшкой — Оладьи с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Второе
Просмотрено
5187
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!
Соусы
Просмотрено
4977
Ореховый соус — Готовится легко и быстро, сделает ваши блюда более вкусными и сытными!
Второе
Просмотрено
4615
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14553
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Второе
Просмотрено
9587
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Салаты
Просмотрено
5919
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5093
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Второе
Просмотрено
4709
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!
Второе
Просмотрено
18128
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!