Просмотров: 4543
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Самый простой и вкусный вариант!
Ингредиенты:
Помидор — 2 Килограмма
Болгарский перец — 3 Килограмма
Перец чили — 5 Штук
Чеснок — 150 Грамм
Сахар — 0,25 Стакана
Винный уксус — 100 Миллилитров
Соль — По вкусу
Приготовление:
Обдаем помидоры кипятком и снимаем с них кожицу.
Перекручиваем помидоры на мясорубке, доводим кипения и варим на среднем огне около 10 минут.
Перец нарезаем и тоже пропускаем через мясорубку вместе с чесноком.
Добавляем сахар и соль.
Перемешиваем и вливаем массу в томатное пюре.
Добавляем в массу уксус.
Варим 10 минут на среднем огне не накрывая крышкой.
Разливаем аджику в стерилизованные банки и закрываем плотно крышками.
Остужаем и наслаждаемся.
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4583
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Салаты
Просмотрено
7377
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Салаты
Просмотрено
6011
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Второе
Просмотрено
4669
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Мой любимый кокосовый торт без выпечки, как «Рафаелло»
Салаты
Просмотрено
5907
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Закуски
Просмотрено
8901
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8721
Быстрая пицца на противне
Закуски
Просмотрено
6984
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Первое
Просмотрено
4299
Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Второе
Просмотрено
4668
Фаршированные куриные грудки с беконом
Закуски
Просмотрено
7793
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Второе, Закуски
Просмотрено
4660
Нежнейшие кальмары в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14878
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Второе, Завтраки
Просмотрено
4297
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
4734
Для идеального тела нужно питаться именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Салаты
Просмотрено
4284
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Второе
Просмотрено
6603
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Салаты
Просмотрено
5669
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!