Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
лук — 500 г.
морковь — 500 г.
майонез
Приготовление:
Нарезаем шампиньоны пластинками и обжариваем до готовности.
Натираем морковь на крупной терке, нарезаем лук кубиками и обжариваем по отдельности.
Выкладываем салат слоями, промазывая слегка майонезом и присаливая:
— половина грибов
— половина лука
— половина моркови
— вторая половина грибов
— оставшийся лук
— оставшаяся морковь
Смазываем верх майонезом и украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com