Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки
банан — 1/2 среднего
сыр нежирный — 30 г
Приготовление:
Взбалтываем яйца вилкой до однородности и выливаем на сковородку.
Нарезаем банан кружочками и выкладываем на яичную смесь.
Поверх банана натираем сыр.
Дождаться, пока яйцо «схватится», поддеваем с одной стороны омлет силиконовой лопаточкой, продвигаясь к центру сковороды, приподнимаем половину омлета и аккуратно накрываем вторую половину, т.е. складываем пополам.
Накрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне, или обжариваем с двух сторон до корочки на сковороде, смазанной каплей масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com