Ингредиенты:
куриный фарш — 500 гр
творог — 150 гр
морковь — 1 шт
яйцо — 1 шт
соль и перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем куриный фарш с творогом, яйцом, тёртой морковью, солью и перцем.
Вымешиваем хорошо до однородности.
Формируем влажными руками котлеты, обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com