Ингредиенты:
Яблоки «белый налив» — 1,5 кг
Лимон — 2 шт.
Сахар — 1,5 кг
Вода — 3 стакана
Приготовление:
Лимоны хорошо моем и обдаем крутым кипятком, нарезаем кубиками, удаляем косточки.
Выкладываем лимоны в кастрюлю, заливаем водой и засыпаем сахаром, хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
Доводим до кипения и варим минут 10.
Затем добавляем очищенные и порезанные кубиками яблоки.
Варим полчаса на маленьком огне.
Разливаем джем по стерилизованным банкам, полностью охлаждаем, затем плотно закрываем крышками.
Храним джем в прохладном месте.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com