Ингредиенты:
Гречневая каша — 100 г
Куриный фарш — 400 г
Лук — 1 шт.
Молотая овсянка — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Гречневую крупу варим в чуть подсоленной воде.
Лук нарезаем мелко.
Смешиваем куриный фарш, остывшую гречневую кашу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу.
Тщательно вымешиваем.
Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в молотой овсянке.
Обжариваем с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — stomatologia2.ru