Вкусные и полезные десерты для деток и не только! 

Десерт «Шоколадный»

Ингредиенты:

— 2 ч.л. какао-порошка (с горкой)
— кокосовая стружка (по желанию)
— 450 гр. кефира (2,5%)
— 4 ч.л. желатина (без горки)
— 3 ст. л. сахара

Приготовление:

Взбиваем миксером кефир до появления пузырьков.

Затем добавляем сахар и какао, взбиваем ещё несколько минут.

Добавляем за ранее разведенный и охлажденный до комнатной температуры желатин (4 ч.л. на пол стакана горячей воды).

Взбиваем еще раз и разливаем по стаканам, присыпаем сверху кокосовой стружкой.

Убираем десерт на 5 минут в морозильную камеру, а затем ставим на 30 минут в холодильник.

Десерт «Малиновый»

Ингредиенты:

— стакан (300-граммовый с горой) малины
— 450 гр. кефира (2,5%)
— 4.5 ст. л. сахара
— 6 ч.л. желатина (без горки)

Приготовление:

Взбиваем миксером кефир до появления пузырьков.

Затем добавляем сахар и взбиваем ещё несколько минут.

Добавляем за ранее добавляем разведенный и охлажденный до комнатной температуры желатин ( 6 ч.л. на пол стакана горячей воды).

Добавляем в смесь перетертую малину.

Взбиваем все вместе и разливаем по стаканам!

Убираем на 5 минут в морозильную камеру, а затем на 30 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — recepty-s-photo.com