Ингредиенты на 2 порции:
кабачок — 150 г,
отварная вермишель — 150 г,
колбаски охотничьи — 2 шт.,
молоко — 50 мл,
яйцо — 1 шт.,
соль по вкусу,
базилик сушеный щепотка,
масло сливочное — 5 г,
зелень — 5 г.
Приготовление:
Смешиваем яйцо с молоком, добавляем соль и взбиваем венчиком до однородности.
Нарезаем колбаски кружочками.
Нарезаем кабачок соломкой.
Смешиваем вермишель, колбаски, кабачок, сухой базилик и яичную смесь.
Выпекаем в большой форме, смазанной маслом при 180 С в течение 25-30 минут.
Подаем украсив зеленью. Отдельно подаем сметану.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Эмма Беседина
Фотоматериалы — vk.com