Ингредиенты:
курица — 1 шт
рис — 2 стакана
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
растительное масло
специи
соль
Приготовление:
Нарезаем лук тонкими полукольцами, морковь нарезаем мелкой соломкой.
Выкладываем нарезанные овощи в форму для запекания на дно.
Промываем рис, заливаем в нужной пропорции водой и выкладываем в форму для запекания на морковь с луком, добавляем соль и растительное масло.
Разрезаем курицу на некрупные кусочки и натираем ее специями и солим по вкусу.
Выкладываем кусочки курицы сверху на рис и запекаем при 180 С до готовности курицы и риса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com