Ингредиенты:
капуста пекинская — 350-400 г
куриное филе варёное — 150 г
ветчина — 250 г
корейская морковка — 200 г
орехи грецкие — 1 ст. ложка
яйца — 3 шт
мука пшеничная — 1 ст. ложка
соль, перец — по вкусу
майонез — по вкусу
Приготовление:
Сначала готовим блинчики: взбиваем яйца, добавляем немного воды и муку, перемешиваем и выливаем на сковороду. Испечь блины.
Остывшие блинчики нарезаем соломкой.
Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой.
Шинкуем пекинскую капусту.
Все соединяем, добавляем нарезанную курицу и блинчики.
Заправляем салат майонезом, добавляем грецкие орехи, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Салат выкладываем на листья пекинской капусты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — fb.ru