Ингредиенты:
чеснок — 3-4 зубчика (пропускаем через пресс)
растительное масло — 4-5 ст. ложек
черный или красный перец
соль
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Натираем получившейся смесью курицу или окорочка.
Картофель нарезаем ломтиками, не дорезая до конца.
Намазываем чесночной смесью картофелины, стараясь промазывать между ломтиками.
Укладываем все в руках.
Запекаем при 180 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — oppps.ru