Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!

Очень вкусная закуска!

Ингредиенты:

кунжут
яйца — 1-2 штуки
молоко
мука
майонез — 2-3 ст.л.
специи (любые)
мёд -1 ч.л.
соль

Приготовление:

Готовим кляр: взбиваем яйцо с молоком и майонезом, добавляем муку.

Должно получиться густое, тянущееся тесто.

Добавляем любые специи и зелень по вкусу.

Добавляем мёд, кунжут и соль.

Даем тесту «отдохнуть» минут 10.

Кладем все кабачки в тесто и достаем по одному и обжариваем в кипящем масле или в духовке на противне.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×