Ингредиенты:
форель — 3 стейка
сливки 10% — 0,5 ст.
лук — 1-2 шт.
соль, специи
зеленый лук
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами.
Стейки солим, перчим, заливаем сливками и добавляем лук.
Перемешиваем и маринуем 20-30 минут.
Выкладываем стейки форели вместе с луком на фольгу.
Заворачиваем каждый кусочек не очень плотно в фольгу, в виде конверта.
Запекаем при 180 С около 15-20 минут.
Подаем стейки форели посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com