Ингредиенты:
апельсин — 0.5 шт
сыр — 100 г
яйца — 2 шт
лук — 1 шт
перец красный горький молотый — 1 щеп.
сметана нежирная по вкусу
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем с молотым красным перцем и выкладываем нижним слоем на тарелку.
Нарезаем лук тонкими полукольцами и заливаем кипятком, даем остыть.
Очищаем апельсин от кожуры и разделяем на дольки. Очищаем дольки от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем на сыр.
Сливаем с лука жидкость.
Выкладываем на апельсины лук, а затем натертые на мелкой терке яйца.
Любой слой можно промазать сметаной.
Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — nyam.ru